寒食节的风俗是什么(寒食节的风俗与日期)

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据史籍记载，寒食节起源于春秋时期，至今已有2600多年的历史。首先我们先来了解一段有关“寒食节”起源的故事。

在晋国时期，晋国公子重耳为躲避祸乱，流亡他国长达19年，其大臣介子推始终追随左右，对他忠心耿耿，不离不弃，甚至"割股啖君"（注：重耳逃入卫国国境时，粮食被偷，重耳无粮，饥饿难行，介子推毅然割下自己大腿上的肉供养重耳，史称"割股奉君"或"割股啖君"）。重耳励精图治，最终成为一代名君"晋文公"，但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫他出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚烧而死，晋文公为了感念他的忠臣之志，将他葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思， 这就是“寒食节”的起源。

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“寒食节”是在每年公历“清明节”的前一二天，以日初为节时，禁烟火，只吃寒食，在后世的发展中逐渐增加了祭祖扫墓、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，一直流传下来并为全国所接受。“寒食节”曾被称为中国民间第一大祭日，是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。“寒食节”静静地融入了“清明节“”，介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入历史长河，不过寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，却是千年不变的。

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“寒食节”的起源，相信大家已经了解，然后我们来了解其文化风俗。寒食文化以忠孝为核心的内涵及忠孝延伸而来的诚信，以介子推忠孝廉洁的精神为精髓，是中华民族传统道德的核心，是维系民族、家庭团结的道德力量，乃至如今，更是聚民心，凝国魂，实现祖国和平统一，构建和谐社会的重要活动方式和精神理念，以介之推所追求的政治清明，是千百年来广大人民群众的一致愿望，对于现代社会进行民主政治建设具有深远的现实意义。寒食风俗有禁烟、扫墓祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等，让我们简单来了解一下吧。

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“寒食节”的习俗，1、扫墓祭祖：皇家祭陵，官府祭孔庙、祭先贤，百姓到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，以沾先祖德泽。2、禁烟、寒食：古时家家都禁止生火，吃寒食（寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等）。禁烟到如今演变为今天的护林防火。3、插柳：柳为寒食节象征之物，以怀念介子推追求政治清明之意。坟前插柳、折柳枝标于户、插于檐插柳寝灶间、亦戴之头或系衣带、瓶贮献于佛神和门皆插柳等，故民间有"清明(寒食)不戴柳，红颜成白首"之说。4、咏诗：寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，灵感顿生，诗兴大发，咏者甚多。5、踏春、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴等等，就不一一细说了。

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最后，我们来看看有关“寒食节”的诗歌。在《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首，宋金元词曲也有一百余首，成为中国诗歌艺术中一枝奇葩。我们简单说说几首诗歌。如果朋友们有喜欢“寒食节”的诗歌可以在下面留言评论。

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唐代诗人白居易所著《寒食野望吟》，“乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。” 寒食清明尤为崇尚的风俗是扫墓。寒食清明扫墓之风在唐代十分盛行。从这首诗中，不仅可以看出扫墓的凄凉悲惨情景，也可以看出唐代扫墓习俗中寒食与清明是一回事。的确，每当此时，一些漂泊异乡的诗人墨客，思乡之情油然而生。

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宋代诗人李清照的《浣溪沙·淡荡春光寒食天》，“淡荡春光寒食天，玉炉沉水袅残烟。梦回山枕隐花钿。海燕未来人斗草，江梅已过柳生绵。黄昏疏雨湿秋千。” 通过寒食时节景物形象探寻一位少女的感春情思，从而表达作者爱春惜春的心情，以物写人，以景写情，把春日少女的姿态和内心世界写得活灵活现，有“无我之境”的妙趣。

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宋代苏轼的《望江南·超然台作》“春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望，半壕春水一城花。烟雨暗千家。寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。” 上片写景，下片抒情，是典型的借景抒情。上片之景，有“以乐景衬出哀情”的成分，寄寓作者对有家难回、有志难酬的无奈与怅惘，更重要的是，整首词表达寒食时节的思乡的感情，最后以喝茶聊以慰藉尤其突出。